Chiringuitos à Marbella en hiver : les endroits qui conservent l’âme méditerranéenne toute l’année

28 Nov 2025 | Style de Vie

Marbella est synonyme de plage, de soleil et de douceur de vivre. Et les chiringuitos font partie intégrante de cette identité. Mais contrairement à la croyance populaire, tous ne ferment pas leurs portes lorsque le froid arrive. Certains des meilleurs chiringuitos de Marbella restent ouverts pendant l’hiver, adaptant leur offre et maintenant l’esprit méditerranéen même en basse saison.

Alors que certains établissements baissent le rideau après l’été, d’autres ont misé sur une expérience tout au long de l’année. Ces chiringuitos savent s’adapter : couvertures sur les chaises, chauffages extérieurs, menus plus automnaux, cocktails de saison et service plus personnalisé font partie de leur charme.

Pour ceux qui vivent ici toute l’année ou qui possèdent une villa a Marbella, ces lieux offrent bien plus que de la gastronomie : ce sont des points de rencontre, des vues sur la mer et des moments de détente sans avoir à attendre l’été. Le climat tempéré de la région permet de profiter d’une expérience en bord de mer même en janvier ou février, ce qui fait des chiringuitos ouverts en hiver de véritables refuges de style de vie.

L’avantage est évident : moins de monde, une ambiance détendue, un accueil chaleureux et la possibilité de profiter d’un repas face à la mer, même en janvier. Pendant ces mois, les chiringuitos deviennent des lieux où prédominent les conversations tranquilles, les longues tables d’après-dîner et une connexion plus authentique avec l’environnement.

Les plus recommandés pour profiter toute l’année

Victor’s Beach

L’un des chiringuitos les plus emblématiques de Marbella, ouvert toute l’année. Ambiance décontractée, poisson frais, bonne musique et une clientèle fidèle qui apprécie son authenticité. Idéal pour les week-ends tranquilles ou pour prendre un verre en regardant le coucher de soleil sans se presser.

La Plage Casanis

Situé à Elviria, il offre une expérience plus sophistiquée : carte internationale, excellente sélection de vins et design élégant. Bien qu’il ne soit pas toujours ouvert tous les jours en hiver, il reste régulièrement en activité et est parfait pour des dîners en bord de mer dans un cadre moderne et soigné.

Trocadero Arena

Appartenant au célèbre groupe Trocadero, ce chiringuito situé sur la Gold Mile combine une décoration soignée, des plats élaborés et une ambiance de club social. Sa carte s’adapte en hiver, avec des plats plus chauds et des propositions de saison, sans perdre en qualité ni en attention aux détails.

Chiringuito Puente Romano

Intégré à l’hôtel exclusif Puente Romano, il reste ouvert toute l’année. Une cuisine haut de gamme face à la mer, un excellent service et un cadre luxueux en font une référence pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique complète et raffinée à tout moment de l’année.

Nosso Summer Club

Situé sur la plage d’El Rosario, Nosso offre une ambiance chic avec de la musique live, une cuisine fusion méditerranéenne et une décoration de style bohème. Ouvert toute l’année, il adapte son offre avec des événements thématiques et des expériences gastronomiques pour un public local et international qui recherche plus qu’un simple déjeuner au soleil.

Oyana Beach

Également situé à El Rosario, sur la plage de Costabella, ce chiringuito se distingue par son ambiance chaleureuse, son service personnalisé et une carte variée qui comprend des options végétaliennes, des tapas traditionnelles et des plats méditerranéens. En hiver, il devient un refuge tranquille pour les résidents et les visiteurs.

Alabardero Beach Club

Dans la région de San Pedro de Alcántara, ce chiringuito allie élégance classique et gastronomie d’auteur. Avec ses spécialités andalouses et méditerranéennes et sa terrasse vitrée qui permet de profiter de la mer même pendant les jours les plus froids, il représente l’équilibre parfait entre confort et saveur.

Plus que de la nourriture : des expériences au bord de la mer

Visiter un chiringuito en hiver est différent. Plus que le soleil et la plage, il s’agit de profiter de la mer calme, d’un riz moelleux partagé, d’un verre de vin blanc face à l’horizon et d’une conversation tranquille au rythme des vagues.

De nombreux propriétaires de villas à Marbella apprécient précisément cela : avoir à proximité ces espaces qui continuent d’offrir qualité, ambiance et authenticité hors saison. Ils intègrent même leur proximité dans le style de vie après-vente, cette extension du luxe qui ne s’arrête pas à l’achat de la propriété.

Pouvoir descendre à pied depuis chez soi et manger dans un chiringuito ouvert en plein mois de novembre, sans contraintes ni réservations compliquées, est un luxe discret qui définit la vie quotidienne à Marbella. C’est une façon de se connecter à l’environnement de manière détendue et élégante.

De nombreux chiringuitos proposent également des menus spéciaux à des dates clés telles que Noël, le Nouvel An, l’Épiphanie ou la Saint-Valentin, ce qui démontre leur engagement en faveur d’une activité constante et du maintien du lien avec la communauté locale.

Conclusion : les chiringuitos de Marbella ne connaissent pas de saison

L’hiver n’est pas synonyme de fermeture à Marbella. Pour ceux qui connaissent bien la région, les chiringuitos qui restent ouverts sont un véritable trésor : gastronomie, mer, authenticité et vie détendue. Ce sont des lieux qui font vivre l’essence méditerranéenne lorsque les plages sont calmes et que la ville respire à un rythme différent.

Dans une destination où le luxe se mesure dans les détails, pouvoir profiter d’un repas face à la mer en plein mois de décembre est l’un des avantages les plus exclusifs pour les résidents et les propriétaires. Il ne s’agit pas seulement de bien manger, mais aussi de bien vivre.

Car à Marbella, le style de vie ne part pas en vacances. Il change simplement de rythme.